立即注册 登录
华哥仔厨师论坛 返回首页

admin的个人空间 http://bbs.huagezai.com/?1 [收藏] [复制] [RSS]

日志

椰香白玉糕怎么做的,椰香白玉糕的制作方法
2014-1-8 08:18
椰香白玉糕怎么做的,椰香白玉糕的制作方法
椰香白玉糕怎么做的,椰香白玉糕的制作方法 椰香白玉糕的烘焙建造原料: 主料:牛奶250克 椰浆150克 粟粉(玉米淀粉)60克 辅料:糖40克 炼乳适量 椰蓉适量 椰香白玉糕的烘焙建造方式: 1. 备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代。 2. 牛奶倒入小奶锅小火熬煮。 3. 插手椰浆一起煮。 4. ...
个人分类: 点心的做法|1221 次阅读|0 个评论
香煎粟米饼的做法,粟米饼的家常做法大全怎么做好吃,家常粟米饼的做法
2014-1-8 08:17
香煎粟米饼的做法,粟米饼的家常做法大全怎么做好吃,家常粟米饼的做法
粟米饼的做法,粟米饼的家常做法大全怎么做好吃,家常粟米饼的做法, 广东人喝早茶最常看到的是叉烧包、莲蓉包、蒸饺、煎饺、粟米饼(蒸、煎)、干蒸等一大堆美食。我家大爷也经常没事跑去吃,比来我折腾点样子出来,你很是捧场,还让我多做点,他全包,呵呵!” 用料 主料 玉米1根 小麦面粉300克辅料凉薯100克猪肉馅400克鸡蛋 ...
个人分类: 点心的做法|1037 次阅读|0 个评论
口味香甜小点心(芒果糯米糍)
2014-1-7 12:33
口味香甜小点心(芒果糯米糍)
芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍制作方法 芒果糯米糍的烘焙制作原料: 一盒250ml的维他芒果汁,250g糯米粉,10茶匙细砂糖,少许椰蓉,1个芒果 芒果糯米糍的烘焙制作方法: 1. 准备好各材料. 2. 芒果切成肉丁准备 3. 倒了250ml的维他芒果汁,放入细砂糖(喜欢甜一点的,可追加糖的份量),称好250g的糯米粉要一点一点慢慢倒 ...
个人分类: 点心的做法|1154 次阅读|0 个评论 热度 1
独特口味小点心乳酪南瓜酥的做法
2014-1-7 12:31
独特口味小点心乳酪南瓜酥的做法
乳酪南瓜酥的制作方法,乳酪南瓜酥怎么做法 乳酪南瓜酥的做法: 烘焙原料: 油皮:中粉60克、糖粉11克、酥油18克、清水30ml、黄金乳酪粉3克 油酥:低粉52克、酥油27克 馅料:南瓜泥100%、细砂糖20%、黄油20% 乳酪南瓜酥的做法: 1、将过筛的南瓜泥、糖、黄油夹杂炒干。 2、油皮和油酥材料分袂夹杂揉匀,静止废 ...
个人分类: 点心的做法|1106 次阅读|0 个评论
松脆可口一款春卷(香菇炸春卷)的做法
2014-1-7 12:30
松脆可口一款春卷(香菇炸春卷)的做法
香菇炸春卷的做法,香菇炸春卷制作方法,香菇炸春卷怎么做法,今日给大家带来这款下午茶点心很容易做,适合家庭的小做法,口感酥脆,入口咸香,很多小朋友都喜欢的小点心,春卷是大街小巷最平常不过的小吃。这道香菇春卷,和传统的大相径庭,更加健康,也更方便在家操作。下面就讲讲这道小点心的做法。 下面图片是香菇炸 ...
个人分类: 点心的做法|1096 次阅读|0 个评论
广东小点心的做法,水晶奶黄饼的做法
2014-1-7 12:27
广东小点心的做法,水晶奶黄饼的做法
广东小点心的做法,水晶奶黄饼的做法,水晶奶黄饼的做法制作方法。这款小点心口感香浓,阵阵奶香味,面皮松软香甜。可以用作下午茶点心,早餐点心,很多小朋友都喜欢吃的,做法简单方便,可以在家庭上做法。下面就给大家介绍一下这款小点心制作方法。 奶黄馅料 鸡蛋3个,澄粉50克,牛奶130克,白糖150克,黄油50克,吉士 ...
个人分类: 点心的做法|1167 次阅读|0 个评论
南瓜糯米糍的做法,可爱一款小朋友好喜欢小点心
2014-1-7 11:20
南瓜糯米糍的做法,可爱一款小朋友好喜欢小点心
南瓜糯米糍的做法,可爱一款小朋友好喜欢小点心, 椰香南瓜糯米糍的做法: 烘焙 原料 :糯米粉、澄粉(糯米粉和澄粉的比例10:3)、南瓜、豆沙、白糖、椰蓉、油少量。 椰香南瓜糯米糍的做法: 1、粉类原料备用。 2、南瓜,豆沙备用。 3、澄面中加入开水,揉成面团备用。(面水比例2:1) 4、白糖,加入少量的 ...
个人分类: 点心的做法|717 次阅读|0 个评论
经典一款点心做法,上海生煎包做法
2014-1-7 11:18
经典一款点心做法,上海生煎包做法
经典一款点心做法,上海生煎包做法,生煎包是流行于上海、苏州及其他江南地区的一种传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。 ...
个人分类: 点心的做法|779 次阅读|0 个评论
一款可口小点心开口酥的做法,开口酥的制作方法
2014-1-7 11:15
一款可口小点心开口酥的做法,开口酥的制作方法
一款可口小点心开口酥的做法,开口酥的制作方法, 开口酥的做法,开口酥的制作方法,开口酥的配方做法,今日给大家带来一款小小的下午茶点心做法,这款小点心制作方法很简单,很适合在家庭上做法,口感方面,入口椰香味,酥皮松脆,甜度不是很高,但是非常香酥美味,深受大人小孩喜欢的小吃。好了,大家来看看这款小小下 ...
个人分类: 点心的做法|1134 次阅读|0 个评论
我用到的几款点心盘饰,装点菜品用到的装饰
2014-1-7 11:06
我用到的几款点心盘饰,装点菜品用到的装饰
几款中餐盘饰,装点菜品用到的装饰,盘饰的发展与作用:盘饰,是指菜肴的盘边装饰,也叫围边、镶边,就是把蔬菜、水果等原料切或雕成一定形状后摆放在菜肴周围或中间,利用其造型与色彩对菜肴进行装饰、点缀的一种方法。由于部分盘饰只是在盘的一边或一角进行装饰,这种盘饰方式也被称为盘头,盘头在西式菜肴中应用较为普 ...
665 次阅读|0 个评论
12下一页

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|华哥仔厨师论坛 ( 沪ICP备13043263号  

GMT+8, 2017-11-19 13:11 , Processed in 0.285457 second(s), 17 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc. Template By

返回顶部