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椰香白玉糕怎么做的,椰香白玉糕的制作方法

已有 1220 次阅读2014-1-8 08:18 |个人分类:点心的做法|系统分类:美食厨艺

椰香白玉糕怎么做的,椰香白玉糕的制作方法

椰香白玉糕的烘焙建造原料:
 主料:牛奶250克 椰浆150克 粟粉(玉米淀粉)60克
辅料:糖40克 炼乳适量 椰蓉适量
 椰香白玉糕的烘焙建造方式:
 1. 备所需原料,牛奶也可以用椰汁替代。
 2. 牛奶倒入小奶锅小火熬煮。
 3. 插手椰浆一起煮。
 4. 按照快乐喜爱插手适量的炼乳,如果没有可以省略,但味道会差一些。
 5. 用蛋抽搅拌均匀。
 6. 放入粟粉的同时必然要用蛋抽顺着一个标的目的搅拌。
 7. 搅拌至缓缓滴落,粘稠状离火。
 8. 保鲜盒底部撒满椰蓉。
 9. 将奶糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固。
 10. 凝固后取出倒扣在保鲜袋上,用刀切成小块。我插手的淀粉不是良多,因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些,避免弄碎。
 11. 把切好的白玉糕,放入到装满椰蓉的盘中,沾满椰蓉。
 12. 入盘即可食用。

文章转自网络

 


 


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